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 被称为日本雪国的北海道风情文化

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上期与大家一起游览了南日本冲绳的琉球王国风光,那么这次一起来最北端——北海道观光一番吧!北海道是日本唯一以“道”为名称的行政区划,面积占全国五分之一,而人口只有东京的一半,人口密度极低。这使得北海道拥有日本四分之一的农地,成为日本重要的食粮提供基地,也让北海道保留有未经人工干预的自然环境,吸引众多游客到访。

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滑雪之旅

滑雪往往是游客前往北海道旅游的最主要目的,当地滑雪场约有 100 处之多。北海道滑雪场最大的特点是:景观美丽、世界上首屈一指的雪质和雪道极长。一边眺望壮丽的风景,一边在皑皑白雪上踏滑板滑过,感觉格外爽快。其中以真驹内滑雪场的设备较为齐全,也较适合初学者使用,又有教练在此教导滑雪的技巧,故此,无论你是否懂得滑雪,在这里均可享受到滑雪的无穷乐趣。

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当然忙于工作无法抽身的你,不妨在空余时间打开动作手游《滑雪板盛宴》, 尝试一把滑雪快感就是如此简单。

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饮食文化

北海道是日本的农业基地,丰富的食材也造就了多样的饮食文化,最具特色的包括海鲜丼、猪肉盖饭、成吉思汗料理、地道拉面、白色恋人等等。

海鲜丼:以松前金枪鱼三色丼、函馆的活乌贼丼、钏路的胜手丼最为知名。

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猪肉盖饭:北海道的肉食文化和日本其他地区颇为不同,其中十胜地区的猪肉盖饭因使用带有甜味的酱油烹饪使得猪肉的甜味较强,在日本的猪肉盖饭中独领风骚。

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成吉思汗料理:战后粮食紧缺时期因羊肉价格低廉,烤羊肉在北海道风行一时,成吉思汗因此普及,北海道也成为日本仅有的大量食用羊肉的地区。现在虽然粮食充沛,北海道也已很少产羊肉,但成吉思汗却已成为北海道最着名的乡土料理之一。

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白色恋人:由札幌石屋制果生产的一种巧克力夹心薄饼产品,白色让人联想到北海道的雪景,由于北海道限定版的推出,在出差和旅行的人群中特别受欢迎,年销量大概在两亿块左右。

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地道拉面:作为日本拉面文化最为兴盛的地区之一,以旭川拉面(酱油风味)、札幌拉面、函馆拉面三种拉面最具代表性。札幌还有拉面共和国和拉面横丁等聚集大量拉面店的饮食街。

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然而经营拉面馆并不简单,要想体验一番的话,可以试试经营游戏专业户开罗出品的《挚爱拉面店》呢!


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